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閱讀提要：食物是最好的藥，既解決了饑餓，又降了血糖，何樂而不為呢? 糖尿病是以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由胰島素分泌缺陷或其生物作用受損引起的，抑或兩者兼有。患者長(zhǎng)期處在高血糖狀...[詳細(xì)]

研究顯示，芒果的健康功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們預(yù)想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥。 美國(guó)俄克拉荷馬大學(xué)的研究人員選取了20名患有肥胖癥的成年人，要求他們?cè)诿刻斓娘嬍持屑?..[詳細(xì)]

原標(biāo)題：雞蛋價(jià)格為何上漲 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)雞蛋價(jià)格從今年3月份每公斤7.09元上漲到5月份的每公斤8.44元，漲幅超過19%，不僅價(jià)格高于去年同期，漲幅也高于去年同期。 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：批發(fā)市場(chǎng)豬肉、雞蛋價(jià)格小幅上漲 據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2019年第18周（2019年4月29日-5月5日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.63（以2015年為100），比前一周升0.26個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格2...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：如何破解農(nóng)產(chǎn)品上行的五大難題？ 農(nóng)產(chǎn)品上行有幾個(gè)比較大的難題，除了需要政府提供必要的基礎(chǔ)設(shè)施，也要靠商業(yè)創(chuàng)新來(lái)尋找破解之道。 難題一：中國(guó)農(nóng)業(yè)小規(guī)模、分散化，怎么對(duì)接大市場(chǎng)？ 與美國(guó)的標(biāo)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：地鐵禁食首日 仍有乘客大嚼關(guān)東煮 北京市15日發(fā)布《北京市軌道交通乘客守則》和《關(guān)于對(duì)軌道交通不文明乘車行為記錄個(gè)人信用不良信息的實(shí)施意見》，即日起實(shí)施。《守則》明確，在地鐵內(nèi)進(jìn)食...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：地鐵新規(guī)明確禁食不聽勸阻或被拒乘 記者從北京市交通委獲悉，從5月15日開始，新修訂的《北京市軌道交通乘客守則》（以下簡(jiǎn)稱《乘客守則》）開始實(shí)施。《乘客守則》明確提出，車廂內(nèi)禁止飲食、禁止...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：我國(guó)科學(xué)家成功破譯花生基因組密碼 記者日前從福建農(nóng)林大學(xué)獲悉，該校莊偉建教授科研團(tuán)隊(duì)的研究成果“栽培種花生基因組揭示了豆科植物的核型、多倍體進(jìn)化和作物馴化”于日前在國(guó)際學(xué)術(shù)權(quán)...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：今年夏糧收購(gòu)有哪些新趨勢(shì) 近日，我國(guó)夏糧主產(chǎn)區(qū)的糧食陸續(xù)上市，新一輪的夏糧收購(gòu)也正式展開。 面對(duì)即將上市的新季小麥，市場(chǎng)會(huì)有哪些變化？如何守住“種糧賣得出”的底線，切實(shí)保護(hù)種糧農(nóng)民利益...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：內(nèi)陸城市做活“海鮮經(jīng)濟(jì)” 在吉林，有一座名叫“琿春”的邊境城市。這里近海卻無(wú)海，雖無(wú)海卻以海產(chǎn)品聞名，海產(chǎn)品加工業(yè)興旺，海產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)達(dá)。琿春借助環(huán)境優(yōu)勢(shì)，走出了一條海產(chǎn)品進(jìn)口、...[詳細(xì)]

人民網(wǎng)北京5月16日電 （記者杜海濤）記者從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉：夏季糧油收購(gòu)工作即將開始。今年國(guó)家繼續(xù)在主產(chǎn)區(qū)實(shí)行小麥最低收購(gòu)價(jià)政策，執(zhí)行范圍為河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北等6...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：亞洲美食節(jié)在北京等四地同步舉辦 亞洲美食節(jié)16日在北京奧林匹克公園慶典廣場(chǎng)開幕，并在杭州、成都和廣州同步舉辦。 作為亞洲文明對(duì)話大會(huì)的活動(dòng)之一，亞洲美食節(jié)將持續(xù)一周，通過美食文化盛宴...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：遼寧開建基層食安示范縣 近日，遼寧省出臺(tái)《遼寧省基層衛(wèi)生食品安全示范縣區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案》，要求到2020年6月底前，各市創(chuàng)建1個(gè)縣（區(qū)）為省級(jí)示范點(diǎn)，至少創(chuàng)建1個(gè)縣（區(qū)）為本級(jí)示范點(diǎn)。 該省要求，2...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：我國(guó)夏季糧油有望再獲好收成 新華社北京5月16日電（記者王立彬）2019年夏季糧油收購(gòu)工作即將開始，全國(guó)夏季糧油有望獲得好收成，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將保持較高水平，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)形勢(shì)看好。 記者16日從國(guó)家...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：風(fēng)味在此扎根歷史在此講述 北京亞洲美食節(jié)上的茶藝展示。本報(bào)記者 閆匯芳攝／光明圖片 北京亞洲美食節(jié)上，工作人員現(xiàn)場(chǎng)制作印度飛餅。光明網(wǎng)記者 張倩攝／光明圖片 北京亞洲美食節(jié)上的參觀...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：與亞洲美食來(lái)一場(chǎng)數(shù)字化相逢 【杭州】 日本壽司、韓國(guó)烤肉、土耳其冰淇淋、馬來(lái)西亞肉骨茶、緬甸糕點(diǎn)、印度黃油雞、越南河粉……56個(gè)國(guó)家和地區(qū)在杭州共組“美食公園”，在這里一天之內(nèi)就...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：食美尋香：亞洲火鍋熱辣交流 【成都】 作為亞洲文明對(duì)話大會(huì)的重要配套活動(dòng)，成都熊貓亞洲美食節(jié)以“食美尋香、各美其美、美美與共”為主題，以“看熊貓、歡樂吃”為基調(diào)，由5大板塊活動(dòng)組成，包...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：老火靚湯中的多彩文明之味 5月18日，在廣州舉行的“水上韓國(guó)美食之夜”活動(dòng)上，工作人員正為小朋友制作寫有“韓國(guó)美食之旅”的扇子。本報(bào)記者 李曾攝／光明圖片 【廣州】 “民以食為天，‘寓理...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：食品制假售假或?qū)ⅰ爸苯尤胄獭?5月20日，中國(guó)政府網(wǎng)發(fā)布《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》。《意見》明確，我國(guó)將研究修訂食品安全法及其配套法規(guī)制度，修訂完善刑法中危...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：母乳代用品過度促銷或正在阻礙母乳喂養(yǎng)率提升 目前我國(guó)存在母乳代用品過度促銷及政策與法律監(jiān)管空白等問題，專家呼吁遏制母乳代用品的過度促銷，減少對(duì)新手媽媽們的誤導(dǎo)。 母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：中共中央國(guó)務(wù)院印發(fā)關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見 據(jù)新華社電 中共中央、國(guó)務(wù)院日前印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》）。 《意見》指出，食品安全關(guān)系人...[詳細(xì)]

人民網(wǎng)北京5月20日電 （記者杜海濤）記者從中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)獲悉：今年1至4月，全國(guó)餐飲收入13925億元，同比增長(zhǎng)9.3%；限額以上單位餐飲收入2921億元，同比增長(zhǎng)7.1%。4月份，全國(guó)餐飲收入3281億元，同比增長(zhǎng)8.5%；限...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：全民營(yíng)養(yǎng)周：專家提醒日常膳食應(yīng)“每餐有蔬菜、天天有水果” 每年5月的第三周是全民營(yíng)養(yǎng)周。專家提醒，營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。要健康飲食應(yīng)保證“每餐有蔬菜、天天有水果”，而且蔬果要有足夠攝...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：加碘鹽到底該不該吃？ 平時(shí)喜歡吃海鮮、體檢發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)……這些情況下還該吃加碘鹽嗎？專家提示，除生活在水源性高碘地區(qū)，或患有甲狀腺功能亢進(jìn)等疾病的人群外，我國(guó)大部分人群仍需通過加碘...[詳細(xì)]

原標(biāo)題：不健康素食傷腎臟 很多人堅(jiān)信，素食蛋白質(zhì)含量低，因此吃素有助護(hù)腎。然而，《美國(guó)腎病學(xué)會(huì)臨床雜志》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃素也大有講究。吃健康素食可保護(hù)腎臟減少腎病，但是高淀粉多糖的不健...[詳細(xì)]